【スコッチ】

スコットランド産のウイスキーですが、１８８０年にフランスの葡萄畑が害虫に侵されてブランデーが一時生産出来なくなり代用品としてスコッチが飲まれたのがキッカケで脚光を浴び、世界に出回る様になったそうです。

それまではスコッチも、名もないスコットランド地ウイスキーだったそうですが、これを機に、スコットランド独特のピート（泥炭）の香りもウケて、スコッチはウイスキーの代名詞となった様です。

▼【ウイスキー】

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