お酒の雑学

■プルーフ■

日本はアルコール分の表示に「度」と「%」を使っていますが、アメリカとイギリスでは「プルーフ」を使います。

同じプルーフという単位でも、アメリカではアルコール100%を200プルーフとして表示していますが、イギリスでは同じくアルコール100%でも175プルーフとしています。

なのでイギリスで70プルーフでもアメリカでは80プルーフという事で、日本では40度ということになります。

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