ちょっとした文字列の入力のために、わざわざフォームを1個作るのも面倒です。
そんなときにこの関数はどうでしょう?
//名前を尋ねます
Name := InputBox('Input', 'Your name: ', 'no name');
詳しく知りたければ、ヘルプを引きましょう。
var
S: string;
begin
if InputQuery('Input', 'Your name: ', S) then Name := S;
end;
こっちでも良いです。
ちょこっと違うので使い分けましょう。