炊飯器de？！ケーキ
ななんと！炊飯器でケーキを作れるって主婦ならご存知の方も
いらっしゃるかもしれませんが、ホットケーキミックスで、
しかもヘルシーなんですよ。
今回はリンゴが余っていたのでそれを入れてみました。
材 料
ホットケーキMIX 一箱(200ｇ)
牛乳 150cc
サラダ油
大さじ1弱
卵 1個
トッピング
リンゴ（生。煮りんごはべたべたになります） 1/3個程度
好みで・・・
砂糖 少々（黒砂糖にしても！）
作り方
1.ホットケーキMIX・卵・牛乳を混ぜる。
混ざったらサラダ油を入れて更に混ぜる。
最後にリンゴのスライスを入れる。
2.炊飯器の中に薄くサラダ油を塗る（分量外）
3.生地を炊飯器の中に入れてふつーに炊く。
炊き上がったら串を刺してみてくっついてこなければOK！
ここで・・・
*表面がまだまだかなり生・・・もう一度炊飯。
*表面が少しだけ生・・・・・・5〜6分程保温の状態で待つ。
私の場合は二度の炊飯+3分の保温で、いい感じでした〜。
ポイント！
・リンゴから甘味が出るので砂糖は入れなくてもいいかも。
・大さじ1弱のサラダ油はケーキを少ししっとりさせます。
カロリーの事考えなければ同量くらいのバターでも。
・保温はあまり長くすると炊飯器に付いている部分が固く
なってしまうので気をつけてください！