コロ


鯨の皮を皮下脂肪ごと切り分け、乾燥させたものがコロです。多くはカボチャみたいなかたちです。非常によく乾いていて、手に取ると、とても軽いです。

10時間から15時間水につけ、よく戻して柔らかくなったものを、おでんだねとして使います。

97年9月の太地町での価格は、40g(カボチャ形2個程度)で1000円でした。

コロの写真