ふたつ戻る
おそらく総武線からタイ国際航空タクシー緑色市バスと乗り換えて、シナ海をはじめとする幾多の艱難辛苦を乗り越えて泰国首都圏某所にあるこの仕事場まで先月二十八日にやってきたこの梅干しが残り三個になった。
ＯＬ時代の同期がわざわざ千葉県から持ってくれた自家製の尊い梅干しである。とりあえず米と一緒に一個ずつ食っていったしかも種の中身まで余さず。
余談だが儂はもう種とかそんな胚乳胚芽系の食い物に対して一切の抵抗感がない。なぜなら毎日のように椰子食材の恩恵にあずかっているからだ。ああ、何て精神的に豊かな南国の食生活。
が、しかし、その梅干しも残り三個。このままご飯のお供としていただいてしまうにはいささか藝がなさ過ぎる。わざわざ持ってきてくれた同期にも、そして何より梅干しにも申し訳が立たないような気がする。
そこで儂は考えてみた。どうしたらこの梅干しに素敵なトドメが刺せるかを。
まず梅肉和えを考えてみた。確かに空心菜パクブンや、星瓜ブワブをお浸しにして、それを梅肉で和えるのは素晴らしい世界が開けそうだ。おそらくわたくしはツボに入りそうな野菜を求めて三十分近く市場の中をさ迷うだろう。
次に梅肉スパゲッティーが候補に挙がった。これまた素晴らしい提案である。イタリアンと日の丸の見事な融合を丼に盛り、奮発してカールスバーグなど飲みながらバルコニーから椰子畑を見下ろす。なんてトロピカルな食の日独伊三国同盟だろう。
しかしどちらの提案も大きな問題があった。仕込みに時間がかかりすぎるのだ。そして、その仕込みのワリには愉楽の瞬間はほんの刹那。即席麺を口元で冷ましながら食すよりも短い時間である。
これでは悲しい。悲しすぎる。それに何よりそんなことをしてしまえば楽しすぎて仕事が滞ってしまう。そしてさらに梅干しが尽きたあとも刹那の快楽を求めて、食生活に新しい刺激を求めるべく数限りない実験を開始し、その結果残飯処理に明け暮れ健康を害してしまう可能性が大きい。と言うわけで却下。
いろいろ迷った結果儂は、最も簡単な方法を新たに考案した。焼酎である。焼酎をお湯で割、その中に梅干しを突っ込み箸でぐちゅぐちゅやりながら飲むあの汚い飲み方である。
御存知ないかもしれないが、この汚い飲み方が九州では最も一般的だとされている焼酎の飲み方なのだ。余談だが最近では他にキュウリを浮かべてメロン風の匂いを味わいながら飲む、という更に貧乏くさい飲み方もある。
楽なのでとりあえずこれに決めた。さて、問題の焼酎であるが、とりあえず国産の米焼酎を使うことに決めた。これはシンハビールの大瓶に入って八十五バーツというかなり豪気なものである。
しかし、そんな値段のリーズナブルさとかラベルの印刷が密造っぽいとかそんなことが問題なのではない。問題なのはこの焼酎の蓋なのである。この焼酎は一度蓋を開けると二度と封をすることが出来ないのである。故に一発空けたら飲みきってしまわなければならない、と言う恐怖の酒なのである。
しかも今回は一人で決行せねばならない。実に七〇〇ミリリットル近くの蒸留酒を一晩で蹴り込むのだ。心してかからねばならない。
だが、そんな簡単に一人で大量のアルコールを蹴り込むような状況を作り出すわけにはいかない。ただ酔っぱらうのであれば人間の屑である。故にこの計画は、ちゃんとお仕事して泰日辞書データの収録数が一万六千語を超えたときにご褒美として決行することにする。
ちなみにどの程度酔っぱらっているか記録に残すために梅干しがなくなった時点でメールマガジンを発行することにした。
（終了しました）
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━前回発行部数 199部━━━━
泰国藝道おこづかい帳。
通巻第010号 平成13年06月11日 白石昇事務所発行
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◆読者からいただいたメール
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平成13年6月10日
中国ドーナッツ 10 バーツ
（パートンコー丸型、五個。一個二 バーツ）
豆腐 5 バーツ
（太陽印。チューブ入り。大豆一〇〇％。二二〇グラム。ポンチャイ・フード社。）
菓子パン 5 バーツ
（ショートケーキ状にチョココーティング。ナンベーカリー製）
石鹸 5 バーツ
（ライフブオイ印。青パッケージ。ユーニリヴァー・タイ・ホールディンス株式
会社。バンコク都）
石鹸 5 バーツ
（ライフブオイ印。赤パッケージ。ユーニリヴァー・タイ・ホールディンス株式
会社。バンコク都）
汁蕎麦 15 バーツ
（太麺。牛モツ肉、つみれ、小松菜、もやし入り。血スープ）
即席麺 5 バーツ
（ワイワイ印。豚挽肉トムヤム味。タイ・プレザーヴド・フード・ファクトリー
株式会社。ナコンパトム県）
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合計 50 バーツ
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公開しちゃいやん、等の文章でその旨お書き下さい。
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毎日そんな質素な（貧相な？）生活を続けてると、そのうち病気になりまっせ
（笑）。
それでは（タイ国在住）
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■すみません心配していただいて有り難うございます。しかし奥さん（奥さんじゃ
ないかもしれませんがあえて奥さんと呼ばせていただきます理由はありません）。
あのですね奥さん。わたくしが配信してるのは、毎日何にいくら使ったかを記録
するおこづかい帳であって、毎日何を体内に蹴り込んでいるかの記録ではないの
です。
だからちゃんと米は食ってます。六月五日に一キロ購入いたしました。ご安心
下さい。しかし、スペシャルオイリーな揚げたてのパートンコー朝から三つも四
つも蹴り込んでるんですから、明らかにカロリー過剰摂取かと思うんですが。た
ぶん、これ以上質素をやめると私は糖尿病になるかも知れません。
と言うことで奥さん。おこづかい帳一般公開後はじめてのメール有り難うござ
いました。おまけに身体のことまで心配していただいて、御礼にモングス黒豆パ
ン一個上げたいくらいです。
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で配信解除の意思をご通達頂いても解除出来ません。解除の際には、誠にお手数
ですがお客様自らすみやかに配信解除を遂行してください。
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製作・著作 平成13年06月11日 白石昇事務所発行
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