ふたつ戻る
トムカーの素があったんです。島に遊びに行ったときに友人がくれたんですよこれ。で、トムカーと言うのはですね、カー、という生姜みたいな根茎系の野菜がありまして、まあ日本語で言えば、南薑（ナンキョウ）、とか、西洋スゲ、とか言うものだとこないだとある方にメールで教えていただいたんですけどね。それをココナツミルクのスープにするんですよ。
たいていこのスープには、まるまるコロコロしたヘッファーンっていうマタンゴみたいなキノコを入れて、鶏肉を入れるんです。で、あとはココナツミルクで煮立てて出来上がりなんですが、当然トムカーの素があるのですからわたくしはトムカーを作らねばなりません。
そうです。最近わたくしの食生活は、大部分が食料を恵んで下さる皆様の気まぐれに左右されてたりします。
で、鶏肉とマタンゴを買いに行ったのですが、市場に行くと焼き鳥用とか、唐揚げ用のでかく切った肉しかありません。もう昼過ぎだからです。深夜だとスープに最適の安い小間切れ肉を売っている鶏肉屋台が市場路上のあちらこちらに存在するのですが、昼過ぎなのでどこにもそんな店はありません。
何故深夜早朝しかそんな鶏肉屋台が存在しないのかというと、朝方営業を始める食堂のおかみさん達が買いに来るからとか、炎天下でそんな小間切れのウエットな肉を販売したりするとすぐに鶏肉が傷むからとかいろいろと理由は考えられますが、実のところはよくわかりません。
で、とにかくその日はもう昼頃、そんなスープに使うに適した屑肉など売って無い時間にわたくしは行ってしまったのです。当然そんな肉どこの鶏肉屋さんにもありません。仕方なくわたくしは比較的少量だけ購入しやすい鶏のつま先肉を購入することにしたのです。そうです。裏手の回教徒集落でよくおばちゃん達がラジオペンチで骨を抜いているあの素晴らしく鶏らしい部分です。
市場に入り鶏肉屋さんに行くと、鶏のつま先は一キロ四十バーツでした。一〇〇グラムだけ欲しい、と言うと四バーツで売ってくれました。
しかし待てよ、とわたくしはあることに気がつきそして、 このようなことを回想いたしました。
わたくしがたった今一〇〇グラム分だけ鶏のつま先を購入したお店は、間違いなく去年と同じ店で、おばちゃんも同じ人です。
わたくしは市場を歩いて出ながら、去年あれほどまでに恥ずかしい思いをしたのは一体何だったのだろう？ と思いながらまったく持って釈然としない気持ちを抱きつつ、家路を急ぎました。一刻も早くここを離れて忘れてしまわなければならないような気がしたのです。
もしかしたらわたくしはこの先さらに恥に鈍感な生き物にならねばならないのかもしれません。
■■簡単・便利・スピーディーなジャパンネットバンクのカードローン■■
☆ネットバンクのローンなら、審査結果は最短３０分！無担保カードローン☆
☆ でいよいよ便利になったジャパンネットバンクに口座を持とう！ ☆
☆ 旅行資金の振り込みの手間や資金不足の心配もこれで解消！ ☆
http://dt.magclick.com/.S/HLT0HiJNIBqpuW6mRns/3NsMkBgqidXa
------------------------------------------------------------------------
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━前回発行部数 240部━━━━
泰国藝道おこづかい帳。
通巻第023号 平成13年06月24日 白石昇事務所発行
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
------------------------------------------------------------------------
◆平成13年6月23日のおこづかい帳
------------------------------------------------------------------------
平成13年6月23日
パン 5 バーツ
（モングス印。ココナツミルク味。エム・ジー・ビー・ウィアーフード株式会社
製。チョンブリ県）
中国ドーナッツ 2 バーツ
（パートンコー角型、一個。一個二 バーツ）
バタートースト 3 バーツ
（モングス印。砂糖とバター。エム・ジー・ビー・ウィアーフード株式会社製。
チョンブリ県）
------------------------------------------------------------------------
合計 10 バーツ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
どのようにしてお金が使われたか詳しい状況は、メールマガジン藝道日記を参考
にして下さい。
[まぐまぐ]
http://www.geocities.co.jp/Hollywood/2444/mailmagazine.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日本円との交換レートは次のアドレスを参考にして下さい。
http://www.tfb.co.th/index.html?/cgiehg2.nsf/exchange?openagent
お問い合わせは以下のアドレスから御願いします。↓。
http://www.geocities.co.jp/Hollywood/2444/support.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
配信解除は原則的に当方では行っておりませんので、メールやお客様ご相談窓口
で配信解除の意思をご通達頂いても解除出来ません。解除の際には、誠にお手数
ですがお客様自らすみやかに配信解除を遂行してください。
http://www.geocities.co.jp/Hollywood/2444/okozukaichou.html
本メールサービスに関する全ての権利は白石昇事務所にあります。
製作・著作 平成13年06月24日 白石昇事務所発行
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
資料/更新履歴 /御意見板
戻る
ふたつ戻る