ブルーギルは結構おいし い (2005 年7月)

ミシガ ン州のあちこちの湖畔で簡単につれるブルーギル(bluegill)。 最近では日本にもいるとか。これを料理して食べました。これが 結構おいしいです。そのつり 方、調理方法を紹介します。 「私 もいっぱい釣ったよ」 § 経費 釣具セット(必要なものが全て入っています)      ２０＄前後(本当は針、糸、おもりだけ、あればいいです) ミシガン州一日入漁量  7＄(大人のみ、子供無料) メトロパーク入場料      ４＄または年間パス２０＄ § 用意したもの 【つり用】 ミミズ入れ用プラスチックバッグ         １箱〜人数分 ( ※ピペットマンの 使い古しチップ入れで十分) 釣竿・糸                                        ボロでもかまわない。リールがつい ていれば十分 針                                 サイズ８程度 おもり                                                         かなり軽めのもの(必要ない？) 浮き                                              適当でい い。なくてもいい   § ブルーギルの釣り 【入漁】 ケンシントン・メトロパークで 釣りました。釣りは州内で楽しめ、24時間で大人7$、子供無料です。大人の入漁 料は釣竿を売っているお店(例えばマイヤー)で買えますが、身分証明が必要 です。また、開始時間を聞かれますので、予め釣り計画を立 てた後、買いに行きました。アイスボックスのほか、釣りの前に予め3.5%食塩水を作成しておいて、調理に備えます。これを血抜き兼消毒用(500ml程度)と氷冷保存用アイスボックス(2リットル程度以上)に分けて入れてから釣りを始め ます。  【餌】 ブルーギルは悪食でしかも好奇心が旺盛なので、生餌でも残飯でも食べます。ミミズのほ か、バーベキューの残飯であるハム、ソーセージ、お肉で十分です。ただし、針から外れにくいものが好ましいです。餌はいずれも通し刺し(針を餌で隠す)が好ましいです。 1. ミミズ(キジ)の集め方 落葉樹、パイオニアツリー系統の庭木の枯葉で湿り気のあるところで捕獲できます。落葉を 除いてみて大量のミミズの糞が見つかるところを掘ると簡単に得られます。日中で気温が高いとき、土壌が乾燥している場合、ミミズは湿度の高く、気温の低い ところ、つまり、これらの落葉の元となった木の根元に移動する傾向があるので、木を痛めない程度に掘って、これを得る。得られたミミズは水を含ませて乾燥 を防げる土を若干いれたプラスチックパックに入れ、氷冷水を入れた発泡スチロールボックスに入れておけば数日保存できます。なお、土の水が多すぎるとミミ ズは酸欠で、逆に湿り気がないと乾燥で死にやすいです。なお、つりの最中も直射日光や高温を避けながら、氷冷を続けるとミミズは痛みません。ミミズの生き がいいとよく動くので、魚のあたりもいいです。 2.ソーセージ系 数回餌を放り込んで、ブルーギルがどの大きさなら一口で食べられるか調べます。その大き さのソーセージやハムを針の身を隠すように針に取り付けます。  【仕掛け】  公園などの釣り場のブルーギルは比較的人のそばまで近寄ってきます。その姿や行動をかな り肉眼で見ることができます。ですので、しかるべき桟橋さえあれば棹の長さや投げ込みの距離はさして必要ではなく、どぼん釣り(浮き、棹なし)でも釣れるため、道具や仕掛け に金をかける必要ありません。通常サイズ15cm前後の魚はサイズ8(または6)で釣れます。生餌でなくとも自然沈降するものに興味を持って喰らいつくので、オモリと針 との距離を十分に摂って(1ft以上)、餌の沈む速度を落とせば、かかりが早いです。ただし、高く棚どりをしたときには、一度 は魚が寄るものの沈まないと、興味を失って去っていってしまいます。従って、浮きから針までの距離をかなりとって(4ftぐらい)、餌を遊ばせてやってかかりを 誘います。それ以外はコツも若干あるかもしれませんが、魚の動きを見ながらですので子供でも簡単に釣れます。大人だと毎回、だいたい通常入れ食い状態とな ります。かかった後はほどほどの引きなので、容易にキャッチできます。ブルーギル釣りは素人が多いため、頻繁に祭り(釣具の絡み合い)をします。そのため、針などの 釣具、ハサミ、ラジペンなどの道具を用意しておき、すぐ仕掛けが何度もできるようにしておきます。また、フック・ヒンジを途中にかませておけば容易に針や おもりのサイズを変えられますし、こうした事態にも対処できます(魚はフックの存在にほぼ無警戒)。 【締め 方】 締め方、血抜き、ウロコとり、ワタ抜きは子鯛に準じてできるみたいです(尾側の延髄切は不要かも)。釣り上げたら、えらぶたの隙 間からナイフを入れて、延髄と動脈を切断し(口がパカっと開くとＯＫ)、針をとり、血抜き用の食塩水に入れて死後硬直を防ぎます。これで血生ぐさくなく、また、 身もやわらかいままです。２分ほどしたら、氷冷食塩水につけて保存します。  § 調理の下ごしらえ  その場で調理が楽しめたらいいのですが、水の便、臭い、作業の道具、一次・二次感染に配 慮した環境などのことを考えると、ホースのある個人の庭が一番のようです。川魚ですので、感染に配慮して、道具は全ていつもと違うものを使いました。魚は まな板でさばくのではなく、その上に、古新聞を広げて、その上で調理、また解体後のアラなども新聞に包んで、感染、臭い、虫を避けました。またブルーギル の背びれは結構鋭いので作業は厚手のゴム手袋をはめて行います。アイスボックス等はそのまま廃棄のできるものを利用しました。再利用が可能な道具はきれい に洗った後、塩で消毒後、アルコール消毒。  【塩もみ】 川魚独特の臭みは塩もみによりほぼ完全に除けます。魚を軽く水洗い 後、大量の塩を入れ たビニール袋に入れてもんで、氷冷数分つけておきます。ブルーギルは背びれが硬いので入れる袋は厚手のものを利用しました。また今回はウロコとり後再度行 いました が、１回でも十分かもしれません。  【ウロコとり】 塩を洗い除いた後、市販のウロコとり(Fish Scaler。マイヤーのフィシングのコー ナーにありました)を使ってとりました。ブルーギルのウロコは、ウロコが生えているのと反対方向にウロコと りで擦ると簡単に剥がれます。ウロコは頭・腹側から尾側へととり、洗い流しました。 【頭・ワタとり】 エラブタの隙間からナイフを入れて、首を切断します。肛門からナイフを入れて腹を割いた 後、内臓(ワタ)を指(ゴム手袋使用)でかきだし、壁ペイント用ブラシ(ささらの代用品です)で、きれいに中を洗いました。   【３枚おろし】 ワタ抜きをした魚はそのまま料理に使えます。ただ、比較的大きなブルーギルは３枚におろ すことができました。簡単に記述しますと、魚の背に尾側から浅く切れ目を入れた後、逆包丁(切れるほうとは反対の側)を入れて身をはがし、腹の骨の部分を切り取りました(腹骨は比較的細いので、パリパ リに焼けば食べるのにさして障害にはなりません)。これにより、さらに以降の調理にバリエーションが増えます。     § 調理  【塩焼き】 川魚ですのでとにかく加熱調理するまでは感染防止が第一。バーベキューセットを用いて焼 きましたが、焼くまではゴム手袋のまま、味付けから焼く段階まで持っていきます。焼いている最中かえすとそのまま網(これもバーベキュー用の使い捨 てのもの)について身離れするので、こんがり焼けたらいったん、網を火から下ろします。そうする と、鯛同様に身が固まるので、簡単にはがせます。はがしたら、今度は反対側を焼きます。焼いたら、やはり同様に火からおろしてやや覚ました後、網からおろ しました。  【試食】 まず、そのまま試 食。ついで、塩焼きをしっかりしたものを吸い物に。味 は淡白ながら、しっかり川魚としての野生的な個性を主張していてかなりイケます。食感は焼きの強さ次第ですが、基本的に川魚であることを考えて強めの焼加 減だったので、中はしこしこ感、外はパリパリ感が ある歯ごたえでした。基本的に味と香りは小鯛・ティラピアと同じでした。同系統の味 を持った魚のお値段を考えると、これはかなりいい線をいっています。  §安全性 基本的に毎日ずっと食べるのでなければ大丈夫と思われます。気になる方は以下をお読み下 さい。 ミシガンの魚でもっとも気になるのは日本の場合と同じで捕獲する場所の水質汚染です。 農業が中心の州ですので、ダイオキシン・水銀などは 比較的問題なく、逆に残留性農薬などに気をつける必要があります。従ってブルーギルを捕獲する場所は農場や下流河川から離れた湖水(最終流入湖はダメ)がおススメです。できれば、検 査された場所がいいです。そうでない場合、水路図と周りの環境から考えます。リスクの見積ですが、州内レコード上もっとも危険な魚を一日150g以上食べるとFDA勧告の１日の基準を超え、 このレベルの汚染魚を数年(約5年?)ほど毎日食べ続けると健康を害します。おきうる 障害についてはFDAやEXTOXNETに詳しく述べられています。州内の汚染状況の詳細は以下のとおり。[dieldrin]州内最大2ppm、FDA勧告0.3ppm[Chloradane]州内最大2ppm、FDA勧告0.3ppm。[PCB]州内最大1-3ppm。FDA勧告2ppm。日本の場合、0.1ppm程度ですので、最大で10倍高いです。[DDT,DDE,DDD]最大1.5ppm、FDA勧告各5ppm、問題なし。[Toxapene]約0.15ppm。FDA勧告5ppm問題なし[水銀]州内0.59ppm。州勧告0.5ppm。1kgも食べないのでほぼ問題なし。ちなみに日本人の平均摂取量は7-10μg/日で、州勧告の値より断然高 いですが、問題は起きていません。ちょっと日本人として違和感 を感じるのは、日本では汚いところの魚は食べない、きれいなところの魚を獲るのは常識なのに、ミシガンでは、汚染区域の例を挙げて、なべて魚を獲らないよ うに一般勧告し、子供たちを教育しています。きれいな自然を見つける教育をしていません。おそらく、この日本との差は�@本当の天然物を収穫できる入会地の あり方が違う、�A地理が平淡なため水路の把握が難しい、�B汚染源である農業・工業の従事者(大体汚染に対する知識も乏しい)が多く、彼らを政治的に止めるのはむずかしいためではないしょうか。さらに、ミシガン州 では、さらに拡大して店で売っている魚も一週間に１度しか食べないように一般勧告しています。さすが牛肉の国。�C魚を食べない国民性であることも大切な要 因と思われます。

科学者の意地と ダイエット (2005 年6月)

去年の末、ついに体重が90kgを 超えました。・・・いっ、いかん。このままでは頓死、いや豚死するのでは・・・。そう だ、ここはイッパツ、サイエンティフィックにダイエットをして、理論 に対するサイエンティストとしての確固とした心を自分自身に示し、確かめてやろう(燃)！ ・・・で、２ヶ月で２０ｋｇ減。３ヵ月後２５ｋｇ減で平均体重に。うん、やっぱり理 論は正しいとナットク。 一方、体を鍛えはじめて・・・２ヶ月で日７ｋｍジョギング、現在、日１４ｋｍ。めざせ、トライアスロン！    減量前(90kg) 減量後 (65kg)   【ダイエットという観点からみた私の経歴】 静岡大学卒業・・・骨格筋の大家、故殿村先生のお弟子さんでもある、山田先生(現生物機能科学教授)に師事。骨格筋のカルシウム輸送について勉強、卒論 大阪大学修士時代・・・生体エネルギー研究会に初めて参加(発表はしなかったけど)。その後、米国に移るまで毎年参加。産業科学研究所食品科学部門所属、 ジャガイモでんぷん代謝酵素とビタミンB6の研究で著名な福井教授(のちの産研所長)の教室で、トウモロコシを材料に植物成長ホルモンについて研究。 大阪大学博士時代・・・生化学合成部門に移籍し、生体エネルギー合成酵素(ATP合成酵素)の大家、二井先生(のちの産研所長、生化学会会頭)に師事、 生体エネルギー生産遺伝子の誘導のしくみの研究で博士号取得。 自治医科大学時代・・・朝食と成績の関係、生体エネルギー代謝の基礎科学、臨床で有名な香川先生(現栄養大学副学長。栄養学の母、香川綾先生の息子 さんでもある)の研究室で、引き続き生体エネルギー代 謝の仕事に従事。当時の仕事にATP合成酵素の研究のほかに、生体エネルギー代謝の中心であるミトコンドリアが増えるしくみにかかわるもの、共同研究とし て脂肪を燃やすしくみにかかわる遺伝子の誘導の研究がある。 日本医科大学時代・・・ミトコンドリアの権威、太田先生の研究室で分子レベル、遺伝子レベルでの解析に従事。 ミシガン大学・・・引き続き、分子レベル、遺伝子レベルでの研究に従事。肥満症を引き起こすCIDE-B遺伝子を発見(EMBO J報告) ・・・なんと、それっぽく見える(笑) あーあ、これが40過ぎた男のやることかな・・・

追伸１： 日本デトロイト商工会のマラソン大会(JBSD) の８マイル走に参加しました(参加量無料)。１−３位にはなんと食券が！残念ながら３位と3秒差の４位(58分台)。がくっ。３マイルは20分台で入賞し ていました。しまった、3マイルにしとくんだった (6月末) 追伸２： 3マイルが参加者が少なく意外と穴場だということに気がつき、Gallup Gallup 5K走に参加しました。ほんとだ、これまた20分台で 入賞(40才部門2位)、ラッキー！賞品はアシックスのカード入れ。うーん、食券のほうがいいなあ。でも参加賞のＴシャツのほかに、 ラン後バナナ、リンゴ、ミネラルウォーターをしっかり食べたり、飲んだり。参加費13$の元はとったかな。それにしても5km走ってあっという間だから全 力疾走に近いものがあります、きつい。 練習もJBSDが終わってほとんどインターバル、ペース、持久走といった苦しい嫌気的なものばっかりしました。 レース後の週は、これからの開放感でいっぱいになり、つい２日後、30km走ってしまいました。 翌朝のジョギングがさすがにきつかったです。 (7月) デトロイト国際マラソンに 参加しました。はじめてのフルマラソンでした。完走できたので、まあ 満足かな。でも９月は練習をサボっていたので、てきめん。４時間１２分、男子1311位という不本意な成績でした(８月の練習では３時間40-50分でし た)。(10月)

ホタルと１７年 ゼミ (2004年7月)

庭でホタルが飛び交う時期がまた来ました。こちら のホタルは陸棲なので、川ではなく、そのへんの庭の芝生で飛びます。 薬にも耐性なのか、どこの庭でもそうです。夕方になると(といっても緯度の関係で９時ごろ)、ホタルの飛ぶ幻想的な風景が広がります。また、日本の ホタルと比べて明るいです。日頃、分子生物の実験ではホタルの光の元であるルシフェラーゼに、たいへんお世話になっていますが、確かにこちらのものは感度 がよ さそうです。手ですりつぶすと基質と反応して、指がしばらく光ります。日本のホタルもそうだと思いますが、光でコミュニケーションをとっているらしく、ホ タル の光に似た淡い光を点滅させると、周りにいるホタルが答えて光ってくれます。これを利用して子供たちとホタルを10分足らずでいっぱい捕まえました。チ カっとちいさなランプをつけて、光ったところをネットでキャッチ。日本 のホタルと同じくゆっくり飛ぶのでカンタンに捕まります。これなら、デジカメでとれるぐらい明るくなるかな、と期待しつつ、光を送ってやると、虫かごの中 では数匹しか答えませんでした。がっくり。フタをあけて逃がしてやると、三々五々光りながら去っていきました。 今年は17ゼミの年だということですが、アナーバーではほとんど見かけません。ただ、よそのおたくの庭でおそろしくうるさいセミが鳴いているのを聞きまし た。ちょうどアブラゼミの声です。あれだったのかなあ

 


 

驚愕のデトロイトの日本語学 校 (2003年12月)

デトロイトの日本語学校(デトロイト補習校)にアンナも惇也も通っています。幼稚園部に通うアンナは今年からで す。通うのは土曜日のみですので、家庭での宿題と学校での教育とのカップル度が強く、だいたい学習塾の感覚です。日本語学校では日本語の教科書を使い、授 業以外も日本語のみで日本式教育を受けますので、日本語がたいへん得意な子、つまり米国へ一時的に来ている子供たちが教育の中心対象となります。その数、 幼稚園から高校生まで入れて１０００人ぐらいです。にもかかわらず、日本政府にお金がないためか(?)、学校は自身の校舎を持たない存在で、現地の学校の 建物を借りています。学費は日本国の補助はあるものの、経費の半額を個人で負担し、かなりの金額です。人数が多いので、２つ の学校を貸しきっています。学区がほとんどミシガン州の半分と大きい上、子供のみの登校は必ず成人の保護下にあることが州法で定められているため、登下校 のときには子供の数以上の父兄が送迎に集まります。その日本人の数は壮観です(日頃みることがないので特に)。学校の運用は父母に依存度が高く、校長先生 は文科省から派遣されてくる方ですが、先生の中には海外派遣社員の奥様もかなりいると聞いています(幼稚園の先生には無免許の方もいるかもしれません)。 また、こちらのレベルでの子供の保護に加えて、校舎が借りている都合、子供を常時監視している必要があります。校舎リース契約書に「現地校の備品は一枝一 葉現状維持」とあるため、子供が触らないように、廊下を走って壊さないように廊下の角ごとに父兄が立って監視するのです。この役割を安全当番と称して父兄 は年数回絶対にやらねばなりません。また、学校に数年子供を通わせると、部員と称するさらに負担度高い分担が廻ってきます。教室でも学級委員というものが 親に廻ってきて、この広域な地区から来る家庭の連絡役となります。遠距離の子供たちはスクールバスみたいなもの(幼稚園利用不可)をハイヤーするのです が、これまた年に数回、バスといっしょに伴奏する当番が廻ってきます。これらは完全にマニュアル化されていて、その分楽ですが、オプションがないのが徹夜 明けなどのときはたいへんつらいです。安全当番は分単位で行動するため、父兄を集めると時計あわせをやるところから始まり、半数の安全当番は１時間ほど駐 車場の交通整理を行います。ミシガンの冬は最高気温が零下で、最低だと-20℃以下になりますので、完全防寒が必要です。それでもシステムとして動いてい るから日本人ってすごいです。これがこちらの人間だと個人差があってまあ無理でしょう、おそらくもっと効率のいい方法を考えるのでは。この日本人の我慢強 さを見ているとその底力を痛感するとともにそれゆえに流動度をかなり無視してきた日本の大学の旧来のシステムをふと懐かしく思い浮かべます。 ★リンク★ 他のアナーバーの方の補習校の感想 「バイリンガル・キッズ の幻想」


 

日本もこうすれば援助交際、凶悪少年犯罪がなくな る！ (2003年12月)

ミシガンの州法では16歳以下の女性とは同意があって も性交渉は禁じられており、同年代の女の子と同意の上で性交渉をした男子生徒(16)が有罪になりました。日本の法律では確か16歳は親の同意が あれば結婚でき る はず。ということは、日本で幼妻をもらった男性はミシガンでどうなる？？ 【追記】 新聞に新しく記事が出ていました。16歳未満が対象だそうです。また、性別は関係ありません。したがって、同じクラスの15歳の男の子と性交渉をした16歳の女の子は有罪となります。ミシガン州ではこうした性犯罪など、周りに危険な犯罪者の名前は公開され、居住、進学、就職に影響を与 えます。たとえ、16歳の子供でも、18歳になると名前が公開されます。ただし、成人の場合、25年間無違反なら名前は消え、未成年の場合、矯正施設での社会適応してから10年で名簿から抹消されます(今年の改正から)。つまり、高校１年生で性交渉をした場合、進学・就職 などに重要な時期である26歳まで影響を受けるわけですから、かなりの社会的制裁であるわけです。日本もこれを実施すれば援助交際なんてものはなくなる はずです。また凶悪少年犯罪を侵した人々のもつリスクから自分を守ることができます。 (2004年7月)


   
 

日本語が話せる病院 (2003年11月)

えっちゃんが看護助手を始めました。ミシガン大学のFamily Practiceの東健康センターは日本語で電話受付、日本語のお医者さんと看護婦さん、日本語のお母さん学級。病気はもちろん、健康診断からお 産まで。そんなに日本人がいたかなあ？


 
 

歯の妖精 (2003年10月)

アンナも歯が変わる時期。米国では抜けた歯は縁の下に投げるのでなく、枕元に 置いておくと「歯の妖精」が夜中にこっそり来てお小遣いに変えてく れます。妖精が家の中で迷わないように例によって矢印の張り紙(前述)がべたべたと張ってあります。


 
 
 

金魚閑話２ (2003年5月)

小さなリュウキンを買い、メイと名づけました(今度は初めて私が命名者)。 10倍以上の体格差があるロクといっしょに入れたところ、びびって逃げてばっかり。結局分けました。水槽1つに小さな金魚1匹はちょっとかわいそうだった ので、金魚を紅白二匹買って入れました。ところが、メイがアグレッシブに追うは、追うは。どうも、自分のナワバリを侵されたと考えている様子。残念なこと に餌のやりすぎか、白が死んでしまいました(2003年6月)。メイらの水槽が汚くなってきたので、小さなゴールデン・アルジイーター(名:シロちょん) を買って入れました。そうしたところ、なんとこのちび助がなんとメイなどを追うのです。ちょんちょん(前述)はロクとあれだけ仲良くやっているのに、どう してこっちの水槽はこうも仲が悪いのか不思議です(2003年7月)。さらに！デトロイ トの日本商工会が日本文化を紹介するイベントがあり、その一角に金魚すくいをやっていたので、惇也が和金を２匹すくって連れて帰りました。これま た、餌のやりすぎで一匹が死にましたが、ミニロクとなずけた一匹は無事育っています。今でもメイはもう一匹のリュキンであるナナを執拗に追いかけまわしま すが、驚いたことにメイはミニロクを追いません。１つの水槽の仲に複雑な「人間(魚？)」模様が浮かびます。"シロちょん(最上位)→メイ(シロちょんに 追われる)→ナナ(シロちょんとメイに追われる)、ミニロク(シロちょんのみに追われる) (2003年9月)昨年ロクとともに我が家に来たアルジイーターのチョンチョンが病気で死にました。そういえば最近なんか無駄にバタバタしていることが多 く、実は体調が悪かったのか。思い起こせば、最初のころは人が見るたびにビクビクしていたのですが、最後のほうでは浮かぶロクの餌を上で捉えてファグファグとしながら、沈む滑稽な様を堂々と 披露するまで慣れていたのですが。空気でも吸ったのでしょうか。ただ、沈むタイプのアルジイーター用の餌を与えても、ちょんちょんが食べる前にロクが口 いっぱいになるまで喰らいこんで、うまく与えることができないのが現状でした。ちょんちょんのあのひょうきんな姿がみれないかと、本当にかわいそ うです。子供たちと庭の隅に鄭重に葬ってやりました。(2003年10月) ロクが細菌感染症をおこしました。完治したのですが、今度は真菌感染症を起こし、治療は有効で回復に向かっていたのですが、水槽循環パイプのカビを掃除し たところ、水循環が過剰で、治療薬である過酸化系治療薬から過剰に過酸化酸素が放出してそのために死んでしまいました。雪で大きなお墓を庭につくりました (2004年2月) 次いでメイ・シロ・ナナがカビで死にました。同じ病因に見えます。ごめんね、魚たち(2004年4月)


 

コモエスタ・アンナ・バナナ(2003年1月)

アンナは土曜日スペイン語のクラスに通っています。まあ、お友達が行っている ので遊びがてらですが、英語と日本語もしっかり勉強してもらいたいものです。9月追記:幼稚園に上がって、やめるとスペイン語をすっかり忘れてしまいまし た。なんのための授業料だ？


 
 

ロクとシマが来た！(2002 年6月) 金魚ネタ(1)

魚好きの子供たちのために、小さなダイガージーブを買いました。シマと名づけ新しい水槽を買いました。買ったその日、ピアノ の先生から「赤ちゃんがいるから、金魚鉢があぶなくてね。もらってくれる？」と水槽つきで大きな和金をもらいました。ロクと名づけました。食べるもの・量 もちがうし、人のなれ具合もぜんぜん違うので、別に飼っています。いきなり、水槽２つが居間にあってちょっと前と違う感じになりました。以前、ゼブラフ イッシュの研究をしようと思い、もらったところわずか1時間ぐらいで死んでしまい、自分自身はちょっと飼う自信がないんですが・・・うちの子は大丈夫か な。と思っていたら、アンナがいきなり餌を大量に与えて、ロクが横に寝ながらあっぷあっぷやるという事件がありました。しかし、さすが和金、強いですね。 復活しました、大量のうんこしながら。(2002年6月) 【追記】 水槽に藻が生えてきたので、独立記念日にアルジイーターを一匹買いました。「なにー、 これ、気持ち悪い〜」というニョーボの声をよそにひそかに気に入っている私とアンナ。アンナの大好きな恐竜のぬいぐるみ「ちょんちょん」に似ているので、 こいつもちょんちょんという名になりました。(2002年7月) 水を急に変えたらシマが死んでしまいました。合掌。 (2002年9月) ちょんちょんがかなり大きくなりました。もはや、水槽の藻だけではだめなのか、ロクの餌のおこぼれをちょうだいするようになりました。いまやロクも慣れて 餌をねだります。(2002年11月) 小さなリュウキンを買い、メイと名づけました(今度は初めて私が命名者)。10倍以上の体格差があるロクといっしょに入れたところ、びびって逃げてばっか り。結局シマが以前いた水槽に分けました。(2003年5月)


 

車が・・・(2002 年1月)

愛車の９０年ＧＥＯトラッカーがついに蒸気を吹きながらオダブツになってしまいました。まあ、いつバラバラに分解しても不思 議じゃなかったですが・・・。でも最後の２年は、中古１台余分に買えるぐらい修理に使っていたような・・・


 

惇也のクリスマス対策 (2001年1２月２４日)

クリスマスイブ、早めに仕事を済ませて帰ってくると、玄関の足元に一枚の紙が落ちていました。紙には矢印が書いてあり、その 先を見ると、これまた紙が落ちている。そしてその紙には矢印が、そしてその先にまた紙・・・。たどっていくと、食卓の上に１通の書置き(英文)がありまし た。「惇也から。惇也はゲームボーイアドバンスがほしいです。杏奈はフラッシュライトがほしいです。サンタさんへ。」・・・う〜ん、目が点になりました。 パパ：「でもゲームボーイは前の件(参照)があるから、サンタは持って来ないと思 うよ」 惇也：「そんなのやってみなきゃわからないじゃない、ダメもとだよ」 パパ：「・・・そ、そうかな・・・」


 

もどらない時(2001年11月)

気が付けば９月１１日からもうこんなに経ってしまったんですね。テロの直接的な被害はなかったのものの、あの日を境に世界は 大きく変わりました。周りにもじわーっとその影響が出てきています。時計が戻ることはない・・・それが実感です。


 

夏の思い出(2001年9月)

今年の夏は遊んだ、遊んだ。キャンプに、旅行に、パーティーに。あーたのしかった。そして９月１日。すっかり遊びほうけたの で学会でしゃべるネタに困っています。ああ、夏の間にしっかり勉強しておけばよかった。なんか年とってもぜんぜん進歩していないような・・・


 

アナーバーあたりの治安状況　(^^;)２００１年７月

メモリアルデイの連休明け、新聞を見て思わずうなってしまいました。「連休など数日留守にする場合は外にとめた車にカギをか けましょうby警察」・・・うーん・・・日本の感覚ならまず間違いなくカギをかけるけど、うーん・・・。(２００１年５月) 新聞によると・・・ついにいくつかの交番が廃止の憂き目に会いそうです。アナーバーはお隣の町に比べると税金が高いです。また、郊外に向けてどんどんと人 口が増えつつあります。従って、郊外の所轄のため、警察の経費は増えるばかり。そこで、下町の交番を減らそうという計画が持ち上がっています。それにして も、一年間交番に全く来訪者なしってところもあります。うーん・・・


 
 

なつかしい・・・(2001年2月)

大学時代の同級生からＥメールが届きました。それから次々とメーリングリストに乗って大学時代の懐かしい面々からＥメールを もらいました。みんな大学卒業後個性ある人生を送っているみたいでした。私らの大学卒業から１５年ぐらいになるんですね。自分は若いと思っていたら、すっ かり中年になっていたのに気づき愕然としています。光陰矢の如しとはまさにこのこと。腹もでるわな(前からだけど)。


 
 
 

どかーっと雪！ (2000年12月)

冬です。雪です。朝起きたら、３０ｃｍぐらい積もっていました。かぜひきの鼻をこすりながら雪かきしました。最終的には観察 史上初の降雪となったそうです。 かまくらとか作ったりして・・・


 
 

あーおもしろかった．米国大統領選 (2000年11月)

毎日ハラハラの展開でテレビから離れられませんでした。しかし、選挙ってこんなにおもしろいものとは思ってもみませんでし た。最後の二人の演説もよかった。


 
 
 
 

ぴかぴかのいちねんせい (2000年9月)

じゅんやだよ。いちねんせいになったよ。ことしからはごごもおべんきょうだよ。 じゅんや (写真は日本語学校入学式のときの写真)


 
 
 

直弘のざんげ (2000年７月)

惇也が誕生日にゲームボーイをプレゼントされました。「ゲームボーイはサルになるから、ゼッタイにダメ」とニョーボ側の親に 伝えてた直後のことでした。私(直弘)の母が買ったのです。まさか、教育だのしつけだのなんだといううちの親がまさか買うとは思っていなかったので、伝え てなかったのです。さて、それからというもの、惇也はすっかりポケモンにとりつかれてしまいました。 こうなると、どうしてそんなにポケモンが魅力的か・・・親としてふと興味が惹かれました。そこで、自分もしてみることにことに しました。 ソフトはポケモンの「金」。ニンテンドーが大ヒットさせた同タイトルの「赤」「青」「緑」の後継として出した主力商品です。 ゲームを一言でいうと、難易度の低くくストーリー展開が画一的なRPG(ロールプレイングゲーム)で、惇也程度の子供から遊べるものです。にもかかわら ず、これが大人である私がやってみてもけっこう楽しめる代物でした。というのはコレクター心を刺激する内容だからです。ゲームのストーリー展開とは別に、 主人公はポケモン・ポケモングッズ・アクセサリー等を集められ、これをそろえるのがかなりむずかしい・・・これが逆におもしろいのです。ポケモンや「金」 を子供がみんな知っていますので、これらバーチャルグッズのプレミアムを彼らが理解できるのです。かつて、切手・古銭・岩石などを、今は新規遺伝子を集め ている私はすっかりはまっていまいました。 ストーリーは前作同様に主人公(うちの場合、名前は「ジュンヤ」)がポケモン学者からポケモンをもらうところから始まります。 以降、イベントをクリアしながら次々とポケモンをゲットしていき、最後は成長したポケモンで、前回の主人公レッドを破り、めでたしめでたし、というもので す。惇也が選んだのはファイア系のヒノアラシでした。昼間惇也が遊んで、夜、惇也はクリアできなかったイベントを私がすませるという役割分担となりまし た。最初に問題となったのが、どれだけのポケモンがいて、どうすれば入手できるでした。これを自分で解析するのは結構時間がかかります。そこで、ゲーム攻 略用ホームページを大いに参考にしました。基本的にはバグ技は使いませんでしたが、虫取り大会を利用したポケモン増殖わざはゲームの進行を著しく促進する ので利用しました。もちろん、メタモン増殖はフルに活用しました。二人でやっているので、ストーリー展開がお互いによくわからない。攻略ページを読んで始 めて理解できるといった具合でした。なにはともあれ、イベント部分はすぐ終わってしまいました。 目標は251種のポケモン全部を集めに絞られました。ところが、ここで障害が生じました。いくつかのポケモンは通信進化でしか ゲットできないのです。通信進化とは二台のゲームボーイを赤外線通信を通してポケモンを交換することで交換すると、特定のグッズをもたせたポケモンが進化 するというものです(例：ゲンガー、ハガネール)。類似の方法で入手する「ふしぎなおくりもの」も同種の問題をかかえています。さすがニンテンドー商売が うまい！ところがニンテンドーは異種言語間のポケモンの交換を認めていないのです。ここまでワールドワイドなゲームなのに・・・。日本ではめずらしいかも しれませんが、米国では１割が１世、つまり、そのほとんど子供と一部の孫はがバイリンガルで、ユーザーが異種言語を使うのは当然で、この１０％強の人をサ ポートするのも電化製品として当然であるというこちらの感覚とそぐいません。同様のことがヨーロッパ市場についても言えます。同一言語を話す子供たちでし か遊べないなんて非民主的です。「金」はまだこちら米国では発売されていませんが、この点をぜひ考慮してほしいものです。 なにはともあれ、私はひたすらサルのようにゲームボーイをやるようになり、ニョーボに「一日３０分まで！」と言われて惇也とと もに「びえーん」と泣いています。ミイラとりがミイラに・・・


 
 

今年の夏休み (2000年６月)

惇也はサマーキャンプでリフレッシュ！アンナは保育園は夏休みなし！でも元気はつらつ。 しかし、こっちの学校は夏休みが長い。６月半ばから夏休みですからね。でも、子供だけ家に置いておくのは法律で禁じられています。米国にはかぎっ子は存在 しないのです。で、この時期、子守りがわりに彼らはサマーキャンプに出されるのが普通です。これが結構高い！うんなわけで、こっちの人は皆、これで一財産 なくなると嘆いています。


 
 
 

惇也の自由研究(2000年３月) 来月発表の惇也の自由研究、本人が選んだテーマは「カクレクマノミの生活：その驚きの生態」です。別にうちはクマノミを熱帯魚 を飼っているわけでもなんでもなく、本人がお気に入りのぬいぐるみがあるだけなのに・・・   淳也とクマノミ(のヌイグルミ) 買った当時のクマノミのぬぐるみ。シカゴの水族館へ行ったお土産としてアンナと惇也用に２つ買いました。惇也は これがいたく気に入ってくれました。今や、惇也のクマノミのヌイグルミはドロドロ。ヒレもとれたり、ワタが出たり、ママが修復を重ねること数回。でも未だ これを抱いてないと惇也は寝れないのです。


 
 

待望の春が来た、しかもいきなり来た(2000年３月)

３月１日になって急に暖かくなりました。ポカポカ陽気で雪も解けて・・・ああ！我が家は落ち葉と枯れ枝だらけじゃないか！ そ、掃除が・・・（；；）


 
 
 

寒い冬を楽しく乗り切れ！(2000年2月)

ミシガンの冬は厳しいです。日中でも氷点下の日が続き、-20℃程度になることもあります。雪もたっぷり夜中に降るのでほぼ 毎日雪かきの必要があります。ああ、はやく春にならないか・・・この寒さの中、ミシガンのリスは冬眠しません。毎日、木から木へと元気に渡り歩いていま す。リスのように。リスのように。いや、やっぱり寒い。   我が家の庭のリス(2000年春) 惇也が庭でものを洗った水を飲みにやってきたところをパチリ。日本のリスの２・３倍の大きさがあります。アメリ カハイイロリス。このほか、庭には日本のリスと同じサイズの種類のリスもいます。近所にスカンクがいてビクビクもんだったんですが、さいきん車に引かれて お亡くなりになり、実はほっとしています。


 
 

Ｙ２Ｋだ。Ｙ２Ｋだ (2000年1月)

「コンピュータチェックさせてください」「注文は早めに」「越年の危険物質の取扱はしないで」「Ｙ２Ｋキットもう買った？」 「用事のない人は自宅で待機していてください」「いやあ、非番なのに大晦日は病院で待機なんだよね」・・・それはそれは経済波及効果は結構なもんでしょ う。いかに国民の恐怖を煽り内需を拡大するか、それは政府の力にかかっています。がんばれ、日本!(1999 年12月) いやあ、案の定なんにもおきませんでしたねえ。こちらの新聞によるとミシガン州には数年間分 ゆうに数人暮らせるぐらいの食料品を買いこんだ人がたくさんいるとか・・・日本の皆さん、次は小惑星大接近でいきましょう！


 
 

がんばれ、日本の証券会社(1999年8月)

４年前日本で職を失ったとき、非国民的な扱いされたのを思い出す事件があった。当時、失業して初めて研究者は労働三権を持た ないこと、海外在住者は法的・経済的に不利な扱いを受けること、生命保険・住宅・年金貯金もやめさせられることなどでがっくりきたことがあった。世界的な 好景気中、当時日本は不況の真っ只中であったこと、失政が続いたころでマスメディアもかなり悲観的な記事をよく報道していたものである。特に金融界の混乱 は亡国の危機のように叫ばれて、今見ればみれば微々たる金額の６８００億円の公的資金投入がおそろしい嫌悪で迎えられた時代であった。あれから４年。日本 の金融界は再編が進み、立ち直りつつあるように見え、傍目にはたいへん頼もしく見えた。 ところが、こちらの銀行の要請で日頃からお世話になっている日本の証券会社に1通の証明書いただこうとした。ところが、帰ってきた答えは「前例がない」 「そのような形式のものはない」であった。でも必然性があって銀行はその書類をとりよせようとしているし、自分もその必然性がわかる。しかも、こちらの証 券会社なら３０分もあればタイプできるものである。「どうしてできないのか」と押したがだめであった。しょうがないので似た感じの書類を依頼した。書類が 急ぐのでFAXで送ってほしいと依頼した。ところが、「正式書類はコピーでもFAXできない。書類作成に捺印も必要」との回答であった。それじゃ、国内の 縁者にFAXを、と依頼したがだめだった。こちらではこの手のFAXは当たり前だし、だいたい捺印の習慣のない海外との書類のやりとりに捺印制度と は！・・・結局、日本の証券会社は顧客の対外的証明能力を全く保証していなかった。利用していた証券会社が大手であったので、たいへんなショックだった。 経済的痛手も・・・所詮、海外在住者は非国民か・・・ 今ではすっかり、日本の金融業界に対する見方を変えてしまった。公的資金などつぎ込む必要はない。一旦、破綻させ、公務員みたいに「前例がない、書類形式 がない」という空気を追い出す必要がある。米国の証券会社・銀行の傘下に日本の金融界が入ったほうが顧客にいいのではないか、そう思っている。


 
 
 

幼稚園・小学校見学(99/2,4月)

惇也おにいちゃんももうすぐ幼稚園。Open Schoolと称する制度をとる小学校を見に行きました。田舎の小学校みたいに3学年がひとつのクラスで、しかも、児童が自分の好きな授業を選べます。こ こへボランテリアでちょっといたのですが、ある子供は数学を、そのとなりではピアノを弾いている子供がいて、その隣では工作をしている、クラスの半分は プールへ泳ぎに行っている・・・そんなクラスです。驚いたことに教室には他のクラスが自由に頻繁に出入りし、幼稚園のクラスなのにインターネットができる 環境があるのですが、パソコンがあまっているので小学生のお兄ちゃんが来て、ISDNラインをつついているは・・・うーん。確かに子供は生き生きして、自 主的なんだけども・・・初等教育とは何かを考えさせられました。その後、インターネットで中学校のランクを調べて見ると、この町で一番優秀な成績(書き取 りと科学)を誇っているのはこのOpen School形式のものでした。でも、こんなところで育ったら、朝礼(または軍事教練)があったり、君が代(または米国国歌)を一列に並んで歌わされる学 校には、普通なじめないでしょうね。 でもって、こりゃ絶対にこんな学校に惇也は行かないだろうな。と思っていたら・・・抽選確率50%のクジが当たってなんか行きそうな雰囲気になってきまし た。こりゃこりゃ

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楽しかったナイアガラとトロント観光楽しかったよ

本文/かなり得する情報/ちょっとお得な情報 ほか
ちょっとおかしんじゃない？今の日本衆議院1996年選挙中 やったおもしろい実験(ふ、古い)
政党ってどこまで個人に対して答えてくれるんだろうか？
これ本当。インターネットでの奇妙な出会い - もうひとりの猪原との遭遇 -
インターネットって楽しんだよね
え？！なんで？パンドラの質問箱 わからないよー、誰か助けて！
男にどうして乳があるのか/わからない日本語と英語/お や?!どうしてエプソンは･･･ ほか
井原小市民の広場超ローカルな話題

細胞の生死を制 御するどのように遺伝子は生死を操っているか

私のいいたい放題(研究 者用)　私の毒舌

近況

惇也・杏奈ともに元気です。

我が家の(昔の)写真館
 

 

杏奈と惇也(98/2)
	アンナが生まれました。でも惇也は全くアンナに嫉妬しませんでした。しかし、このころの純也は妙にパパに競争心を持つようになり おふろ、着替え、トイレ、なんでも競争です（笑）。保育園で知り合いの父兄から「惇也君、誰がおうちに来たの？」と聞かれて「赤ちゃんのおもちゃが来たよ(A baby toy's come)」と答えたそうです。うーん、だから嫉妬しなかったのか・・・

 

ミシガン大学ニコラス植物園にて（1996/6/20）
	同園に散歩に行きました。入園は無料ですが花見のシーズンでも酒盛りは禁止です。ヒューロン川に隣接していてカヌーでの川くだり が楽しめます。後ろに見える建物は今の私の職場のミシガン大学癌センターです。当時まだ建設中でした。この季節は木々はいっせいに若葉を茂らせ、あちこち で花が咲いてたいへんきれいです。でもこの後、皆蚊に刺されて翌日かゆくて堪りませんでした。

惇也の部屋

ボクはじゅんや。音楽とゲームボーイの大好きなフルバイリンガル。今度、中学生になるんだ。
得意はピアノ。小学校では選ばれて、ショパンやドビュッシーを弾いたよ。

杏奈の部屋

 

ワタシはアンナ。エヴァンゲリオンにこってる体育系のパワフルおたく少女。惣流・アスカ・ラングレーって、私そっくりで大好き。
日本語もできるよ。漢字も書けるようになったよ。趣味は・・・おにいちゃんをイジメることかな・・・なん て。

私のプログラム作品一覧

これらはNifty Serveにも一部登録してあります。MS Windows版です。

ダウンロードされる方はファイル名をクリックして下さい。

もしもダウンロードが妙に遅い等の問題がありましたらもう一方のミラーをお試し下さい。

米国| 日本

もしも正常にダウンロードされずに奇妙な文字がみえるようでしたら、それは貴方のブラウザのヘルパーファイルがLZHに対応していないか らです。Netscapeをご使用の方はOption→General Properties→Helpers→拡張子LZHをSave to DiskまたはLauch the applicationに設定して下さい。

プログラムの起動には日本語VB2.0実行DLL等が必要です。持っていらっしゃらない方は以下をクリックしてダウンロードして 下さい。解凍後、\windows\systemのディレクトリに入れて下さい。

VBRJP200.DLL, GRID.VBX等

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• BAG2000 カレントバージョン 0.03

オートラやゲルのバンドをスキャナで定量。NIH Imageに比べて格段に表計算ソフトとの相性がいいと自負しています。同ソフトを用いた定量性は確認済み。写真やビデオキャプチャ中の細胞数のカウント などの応用も可能な優れもの。姉妹バージョンにBAG1000 (MS-DOS版)がある。
• RES2000 カレントバージョン 0.08

制限酵素を安く買うためのプログラム。日本国内の主なメーカーの制限酵素を網羅し、その中からもっとも安い制限酵素を検索する。もちろん、バッファ、アイ ソシゾマー、連結可能末端といった諸条件を考慮の上で検索可能。値引き率、消費税にも対応した究極の作品。分子生物学者ならずともほしくなる逸品。
 
 
• 遺伝子万能解析サイト　All-IN-ONE SEQ-ANALYZER

遺伝子やタンパク質の配列解析を簡単に行うためのサイトです。 いわば、遺伝子解析ソフトのオンライン無料版です。本サイトを利用することで、今まで個々の遺伝子解析ソフトやブックマーク に列挙し た解析サイトに一々カット＆ペーストをしていたわずらわしさから開放されます。といっても解析は他の解析使用料フリーの専門サイトで行 っており、本サイトはこれらのサイトへのいわば共通のゲートなのです。さあ、次世代の配列解析をはじめましょう！ JAVAScriptを利用しているためネットスケープコミュニケータver4以降またはマイクロソフトインターネットイクスプローラが必要です。 日経ネットトップ紹介

• Dance with Waves カレントバージョン 0.04

パソコンと擬似会話をするためのプログラム。極めて多機能なプログラムなので説明するのが難しいです。より知的な会話を求められる方は初歩的なプログラミ ングの知識が必要です。

• 新妻肉声シリーズ

パソコンの起動、終了、アプリ起動時用音声データ。独身者や倦怠期の夫婦者から絶賛を浴びた逸品。現在はいくつかのローカルネットワークにもアップロード されているので実数は不明だが、Nifty Serveだけでも通算1万人以上がダウンロードした。キャストはえっちゃん。
• 女子大生肉声

Dance with Wavesを利用したパソコンと会話をするための標準音声集。音声は浜っ子の女子大生のもの。やはりこれは独身者に人気が高かった。アスキーによりCD- ROM化

• ターボマウス カレントバージョン 0.01

マウスの移動を超高速化。狭い日本の住環境の産んだフリーソフトの最高傑作。VDをはじめ多くの雑誌、ＣＤに掲載され絶賛を博しているプロ グラム。Ｏｈ！ＰＣ、ベクターデザイン他２社によりCD-ROM化
• WinLover カレントバージョン 0.01

ウィンドウズ監視プログラム。複数のユーザーで使用されているコンピュータの使用状況を監視したり、子供がゲームをするのを防ぐプログラム。教育ママやゲー ムばかりして仕事のはかどっていないソフトハウスの管理者に俄然おすすめ。
• Bye95! カレントバージョン 0.01

ウィンドウズをタッチ一発で終了するためのプログラム。超横着者に最適！

• お時計さん見っけ！（永久に工事中） カレントバージョン 0.01

時計好きな惇也がスクリーン上に時計を見つけて遊ぶプログラム（なんとSpecificな！）。姉妹作品に「トラック見っけ」､｢ミッキー見っけ｣（著作 権がクリアーできないーー）があります｡

• バー チャル脱糞 UNCOO! カレントバージョン 1.0

ばーちゃる脱糞UNCOO!はバーチャルリアリズムでうんこを楽しめるソフトです。

おまけとしてうんこの回数を競うタイムトライアルゲームがついています。しかし、本ソフトの本質はトイレでの営みを再現する純粋なシュミレー ションゲームです。

未公開作品

もしも必要な方がいらっしゃいましたらアップロードまたはお分けします(もちろん無 料)。

• GeneFinder ver 3.1

NCBIのタンパク質、ＥＳＴデータベースをタンパク質のモチーフやペプチドで検索できる。以下の２応用が可能。
• 他のソフトでは検索不能な機能的に重要な残基に重みづけをしてモチーフ検索ができる。また、複数個のモチーフをもつものや大きなギャップ がモチーフ間にあ るものも検索可能
• プロテアーゼ分解ペプチド等のアミノ酸配列が複数ある場合、この情報を利用して検索できる。また、得られたアミノ酸配列が不確かな場合も 曖昧さを持たせて 検索できる

注：本プログラムはConsensorとSmall GenBankの後継です。
• ScanHD 0.01

ハードディスク中に存在する同一ファイルを発見するリストアップし、必要に応じてファイルを操作するプログラム。貴重なハードディスク空間を多重コピーが 占めないようにするために有効

• ELEMENT.EXE 0.04a

転写調節因子結合部位検索プログラム。98-MSDOS版、TFDなどに登録された転写調節因子結合部位が自分の遺伝子のどこに存在するかを検索する Internetで利用できるUNIX版よりもより細かなパラメータ指定が可能。Nucleic Acid Res.の著作権がクリアできなかったので未公開。個人的に使用する方のみに配布した。
• MadoDNA 0.07

ご希望によりアップロードいたしました。私が愛用している御手製の遺伝子およびアミノ酸配列エディタです。簡易解析機能も備えている：翻訳、制限酵素部位 の検索および地図、分子量計算、相補配列等。制限酵素地図をRES2000で選んだ最も安い制限酵素群で作成すると同時に６種類の読みわくを全て表示でき る。もちろん、相補配列を付け加えたり、横の文字幅を調整等の機能を備えている。GenBank, EMBL, FASTA, STADEN形式に対応。読み書き可能。現在のところ、ドットマトリクス解析がついていません。近く1.0（公式版）公開予定

• プルプルマウス 0.01

ターボマウスの姉妹番。速すぎるマウスの動きを遅くするソフト。特定の方にのみ公開した。

私の論文

ここをクリック→ここ

パパの書斎： 私が最近関心を持っていること

こんな感じで我が家もなんとか無事にすごしています。日本の皆様もお元気で

なお、本ページにおける著作権は私にあります。肖像権は我が家族個人に属します。無断での転載を禁じます。

このページは１９９６年８月２０日にはじめて作成されました。このホームページは私が作成した最初のものです。技術はまだまだ未熟ですが、楽しんで いただければ幸いです。ご意見、ご感想をお聞かせ下さい。私は必ず返事を書く人 間です。あなたのご意見は必ずＨＰに反映されます。

VD

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